Champagne Ruinart

Champagne Ruinart: Het oudste champagnehuis!

Boek een rondleiding en een champagneproeverij bij Champagne Ruinart in de champagnestad Reims, het oudste champagnehuis in deze wijnstreek. Na uitgebreide uitleg over de geschiedenis van Champagnehuis Ruinart, in een van de salons van het historische gebouw uit het einde van de 18e eeuw, ga je naar de indrukwekkende trap die je naar de champagnekelders brengt. Je daalt af tot een diepte van maar liefst 40 meter, waar je de betoverende wereld van meerdere eeuwen geschiedenis kunt aanschouwen. Deze oude krijtgroeven, die bijna 2000 jaar lang werden geëxploiteerd om kalk te winnen voor onder andere de bouw van de imposante kathedraal van Reims, herbergen nu de flessen van het prestigieuze champagnehuis tijdens hun rijping. In de champagnekelders is het constant 10°C met een vochtigheidsgraad van bijna 100%, dus vergeet niet om iets warms mee te nemen! Tijdens de rondleiding door de champagnekelders maak je kennis met de belangrijkste fasen in de productie van champagne. Tijdens je rondleiding kun je de flessen champagne bewonderen in verschillende stadia van hun rijping, onder andere in een zogenaamde ‘pupitre’ (een houten rek met gaten in een bepaalde hoek, waar de kop van de fles in gestoken wordt). De Ruinart Champagne Tour wordt afgesloten met het proeven van een non-vintage Ruinart champagne (Ruinart Blanc de Blancs of Rosé) en een vintage prestige champagne (Dom Ruinart Blanc de Blancs of Rosé). Dankzij de professionele uitleg van de gids ontdek je alle bijzonderheden en kwaliteiten die specifiek zijn voor iedere champagne. Vergeet niet om een volgende stop in te plannen voor een champagne proeverij in Epernay, die andere champagnestad!

Ruinart Champagne

Ruinart Champagne is beschikbaar in verschillende cuvées, ieder met hun eigen karakteristieken. Een paar voorbeelden:

Ruinart Blanc de Blancs

De signatuur van de Ruinart-smaak, een champagne met een grote aromatische kracht.

Ruinart Rosé

De gastronomische expressie, een intense en aromatische champagne.

De Millésimés

Luxe en finesse zijn de kernwaarden voor de Millésimés van Champagnehuis Ruinart, het resultaat van een nauwgezette selectie van druiven uit de beste jaren.