Charlotte Le Gallais teelt 4 ha wijnstokken in het historische Clos du Château de Boursault, eigendom van de familie vanaf 1927. De 3 druivensoorten van de regio worden op een bewuste manier geteeld en verdeeld over 7 percelen verspreid over het domein.
De pers, de tankruimte en de verouderingskelders bevinden zich in de afsluiting, op slechts een paar honderd meter van het laatste perceel, wat een grote versheid van het fruit garandeert op het moment van persing en transformatie.
We verwelkomen bezoekers op het landgoed om onze passie van de wijnstok tot de fluit van champagne te delen. In onze 16e-eeuwse, gesloten, unieke plek in de Champagne, hebben we een vertrouwelijke glazen wand gebouwd die een 180 ° uitzicht biedt op de wijngaard van de Marne-vallei en de torens van het kasteel, om magische momenten met onze bezoekers te delen.
4,7
Bezoek in het hart van onze familie Clos en proeverij van 3 champagnes
Gratis afzegging
Bezoek en proeverij
1h30
2 - 8 personen
3 proeverijen
Tijdens deze tour ontdek je het hele champagneproductieproces, van de wijnstok tot de fluit. Eerst nemen we u mee naar onze faciliteiten:...
Google Maps
Waze
Plans
