De familie Guyot-Guillaume vindt zijn wortels in de wijnbouw in Méry-Prémecy, een typisch champagnedorp op ongeveer vijftien kilometer van Reims.
Geneviève en Jacques Guyot arriveerden in 1954 in dit kleine dorp en plantten hun eerste wijnstokken in de vroege jaren '60.
Halverwege de jaren zeventig nam hun zoon Dominique, vergezeld door Catherine, zijn vrouw, het roer over. Ze ontwikkelden de wijngaard en de directe verkoop van de familieproductie.
Vandaag gaat het avontuur verder... Het zijn Agathe en Thomas, broer en zus, derde generatie van de familie, die aan het hoofd staan van het Domaine.
Met dezelfde passie voor de wijnstok en de wijn, zetten ze de traditie en knowhow van Champagne voort, terwijl ze een vleugje moderniteit brengen. Het huis behaalde in juli 2019 de certificeringen HVE (High Environmental Value) en VDC (Sustainable Viticulture in Champagne).
De druivenrassen staan centraal bij Pinot Meunier, er zijn ook meer anekdotische Pinot Noir en Chardonnay, waardoor het mogelijk is om 6 cuvées te creëren met een duidelijk karakter en stijl.
Proeverij bij Champagne Guyot-Guillaume
Gratis afzegging
Privé bezoek
wijn proeven
1h00
4 - 20 personen
3 proeverijen
Wij geven u een afspraak in onze ontvangstruimte voor het proeven van drie van onze cuvées.
We zullen profiteren van dit moment van dele...
Google Maps
Waze
Plans
