Champagne Charles Mignon

Bezoek het Charles Mignon Champagnehuis

In Epernay biedt Champagne Charles Mignon u een vriendelijk en becommentarieerd bezoek aan . Het bezoek begint met de ontdekking van de vatkamer en de kelders waar de champagnes groeien en rijzen. Daarna kunt u comfortabel in de projectiekamer zitten om een film te kijken over de geheimen van het maken van champagne. Om uw bezoek en uw ontdekking van het Maison Champagne Charles Mignon compleet te maken, wordt u de Champagne Proeverij (afhankelijk van het gekozen bezoek) aangeboden.

Laat u verleiden met het gezin, met z'n tweeën of met vrienden tussen de 2 bezoeken die worden aangeboden door het Champagne Charles Mignon House.

Over het Charles Mignon-huis

Het champagnehuis Charles Mignon profiteert van een familiewijngaard (6 ha) in de Marne-vallei en in de Côte des Blancs, evenals honderd hectare bevoorrading rond Epernay, waarvan een deel in grand cru. Hiermee is het het twintigste grootste champagnehuis, met een verkoop van 1,2 miljoen flessen per jaar. Ongeveer 60% van de flessen wordt geëxporteerd naar 55 landen.

Charles Mignon Champagnes

• De Premium cuvée is gemaakt van 60% pinot noir, 20% pinot meunier en 20% chardonnay. Het is een champagne gedoseerd op 9 g (MCR) met een veroudering op latten gedurende 18 maanden. Het is een levendige champagne, resoluut gedragen als aperitief.
• De Premier Cru cuvée biedt een kwalitatieve sprong voorwaarts. Het is het resultaat van een blend van 75% Pinot Noir en 25% Chardonnay alleen premier crus. Het is een champagne die twee tot drie jaar in kelders rijpt. Het is een zeer mooie champagne die als aperitief gedronken kan worden en die bij eenvoudige gerechten past.
• De Rosé cuvée is een champagne gecombineerd met 8% Bouzy rood. De laatste is zeer fruitig, zeer aangenaam.