Château De La Greffière

Dit is een typisch huis van Mâcon met een oude wijnkelder die nu is omgevormd tot een museum. Dit gebouw getuigt van wijnactiviteiten sinds 1585. Daarna werd in 1789 de wijnkelder gebouwd en het kasteel, het succes van zijn verleden, gebouwd in 1830. In 1924 verwierf de familie GREUZARD de wijngaard. Het is al 4 generaties geleden dat onze familie wijn produceert op Château de la Greffière. Met onze ervaring produceren we elk jaar wijnen met unieke aroma's en een rijke expressie. De wijngaard is gelegen in La Roche Vineuse in de regio Macon, in het zuiden van de Bourgogne. Dit heuvellandschap biedt verschillende benamingen zoals "Aligoté" of "Mâcon La Roche Vineuse". We werken met 4 druivenrassen van de Bourgogne: "Chardonnay, Aligoté" voor witte wijnen en "Pinot Noir, Gamay" voor rode wijnen. Het is geen toeval als die wijnen hier zijn, ze zijn gekozen voor de uitwerking van een kwaliteitswijn in onze kostbare lokale bodem. Zoals we kunnen zien met de verschillende AOC (geregistreerde oorsprongsbenaming) van deze regio, ontwikkelt elke druivensoort zijn kenmerken en bieden ze verschillende en elegante wijnen. Dankzij deze bijzondere geografische situatie kunnen we u 8 appellations uit onze wijngaard voorstellen.