Gelegen op slechts 1,5 uur met de trein van Parijs en 2 uur van Lyon, is Dijon de hoofdstad van Bourgondië en daarmee een van de dertien regionale hoofdsteden van Frankrijk. Bourgondië is een historische regio in Midden-Oost-Frankrijk en een van de belangrijkste wijnbouwgebieden van het land. Bekend om zijn economische, culturele en toeristische troeven, is de stad Dijon ideaal voor het beoefenen van bezoeken aan de wijngaarden en het ontdekken van de gastronomische beurs in de herfst. Het is ook raadzaam om de architectonische stijlen van de stad te observeren, variërend van gotisch tot art deco.
Als je de kans hebt, ga dan naar het Museum voor Schone Kunsten in Dijon, een van de belangrijkste en een van de oudste musea in Frankrijk. Bezoek ook de Saint-Bénigne-kathedraal, een 13e-eeuwse gotisch georiënteerde kerk in het beschermde centrum van Dijon in de Côte-d'Or.
Passeer het Paleis van de Hertogen en de Bourgondische Staten, een groot historisch paleis met een museum erbij. Als je daar bent, vertrek dan niet zonder naar de Philippe le Bon-toren van het paleis van de hertogen te gaan, een 15e-eeuwse toren in klassieke en renaissancestijl onder de hertog van Bourgondië Philippe le Bon.